Imperial Chef

Last Tuesday I went to Emporium Pluit to met up with my girl. I went there with Monic. We got hungry at the time and I was craved for Xiao Long Bao so Imperial Chef was the choosen. Imperial Chef is in the same company with The Duck King but Imperial Chef serve pork. As you know mostly our citizen is Muslim and they don't eat pork. For my Muslim friend if you want to eat Chinese food (the clean one) you can go to The Ducking, Nan Xiang, etc. At that time we order Chinese Tea, Cumi Goreng Cabe Garam, Nasi Hainam, HongKong Kailan Bawang Putih, and Xiao Long Bao while waiting for Vincy.

 Imperial Chef Emporium Mall Pluit

We decided to ate outside the restaurant

 Chinese Tea 

You can refill it and choose the variant. I forgot the variant of the tea. We had Crysant Tea.

 Cumi Goreng Cabai Garam (Chilli Salt Squid)

The squid was chewy and deep fried, but the chilli salt wasn't tasted like it used to. No chilli nor savory.

 HK Kailan Bawang Putih (HK Kailan Garlic)

Kailan was good cook, tasted yummy and oily but its good. For me this vegetable wasn't taste like veggie. Crunchy and yummy

Xiao Long Bao

If you ordered this you could get 4 Xiao Long Bao. The tasted just ok, not bad. You should eat this with ginger and black vinegar. For me the best was the black vinegar. Im a fan of it.  

Kitchenette

Hai hai Hai.. Minggu kemarin ada satu spot baru buka di Central Park dari Ismaya Group, Kitchenette  dan Pizza e Birra. Stall mereka spesial, karena ada ditengah-tengah kolam dan hanya stall mereka aja yang ada. Berhubung baru buka akhir nya Selasa kemarin dan hari ini cobain deh berhubung deket kampus ( Eehehehe). Kunjungan pertama kita cobain Hot Apple Crumble with Vanilla Ice Cream (recomen dari barista-nya) dan Roasted Barramundi. Sebenernya dari kunjungan pertama udah pengen cobain Groovy Cake sama Red Velvet In A Jar. Sedangkan kalo minuman saya selalu minum Ice Lychee Tea ( Lychee Elixirs). Menurut saya sih tempatnya enak, tapi gag tau kenapa lebih suka sama yang di Plaza Indonesia. Pelayanannya ramah, friendly, penyajian lumayan cepat, kebersihannya oke.

Interior didalam yang tampak seperti ruang makan dengan open kitchen. Mereka menyediakan 2 runagan indoor dan outdoor. Pemandangan di outdoor langsung menghadap pemandangan taman di Centra Park dan lebih seru lagi kalo malem hari, tapi semoga aja gag ada nyamuk yah.

Ice Lychee Tea (Lychee Elixirs)

 Saya paling selalu order ini setiap kali ke sni. Sebenarnya sih rasa nya yah sama seperti diresto lain.

  

Prom Queen's Punch

 Saya kurang tau pasti sih campurannya apa saja, tapi kalo gag salah inget ini ada campuran red wine nya. Rasanya sih enak seger-seger gitu.

Hot Apple Crumble with Vanilla Ice Cream
 Rasa crumble nya cinnamon sekali, texture apple nya garing tapi kurang empuk. Porsinya bisa untuk sharing karenan lumayan banyak.

Oven Roasted Barramundi with ratatouille & sautéed black olives 

Menurut teman saya rasa ikan fresh dan lumayan enak. Saya pribadi sih lebih suka dengan ratatouille nya, rasa nya segar dan enak.

Red Velvet In A Jar

 Banyak yang bisa ini enak, tetapi kemarin pas saya coba rasa nya biasa saja. Cream Cheese nya banyak, agak membuat enek kalo makan sendiri karena banyak dan perbandingan dengan kue nya lebih banyak cream. Tekstur kue nya enak moist dan gag terlalu manis.

Groovy Cake

 Kalo kita liat dari warna nya sama seperti Rainbow Cake dengan penyusunan yang berbeda. Tapi ini rasa nya memang berbeda dengan Rainbow Cake loh, menurut saya pribadi sih ini enak, dengan warna kue yang tidak terlalu mencolok pewarna makanannya, krim yang gurih dan enak. Porsinya juga lumayan banyak. Saya bilang sih ini juaranya dari makanan yang kemarin saya makan.